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[企業動態] 使用冷柜定制保鮮柜的注意事項
不是所有食品都適合放在保鮮柜內,比如面包放進保鮮柜后會流失水分,香蕉放進保鮮柜會變黑同時也會影響口感,不容易發霉的季節里可以不需要放進保鮮柜里的時候就盡量不要放進保鮮柜。新鮮鮮荔枝在0℃環境中,會表皮變黑,口感也會因此改變。蛋黃醬低溫的情況發布時間:2018-11-12 點擊次數:113 -
[企業動態] 冷柜定制如何保養冷藏保鮮展示柜
許多商家很希望自己買的冷藏展示柜可以用久一點,要不然沒隔多久就要重新換一個,成本太高。事實上要想便利店冷藏展示柜的使用壽命延長,日常的保養是必不可少的。在冬季,溫度比較低,很多商家可能會把便利店冷藏柜切斷電源,不使用制冷功能,那切斷電源后的發布時間:2018-11-12 點擊次數:90 -
[企業動態] 熟食保鮮柜食物擺放要注意什么?冷柜定制為你解答
近年來,我國熟食柜等制冷設備在技術以及質量、銷量等方面都有很大提升,為加工企業提供了設備保障。熟食柜等制冷設備市場的發展形勢隨著速凍食品加工業的變化而變化,近年來隨著我國加大對外開放,冷凍蔬菜、調理食品、精加工肉制品、水產品等速凍食品大量出發布時間:2018-11-13 點擊次數:78 -
[常見問題] 冷庫冷柜定制應該如何維護和保養?
一、冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消發布時間:2018-11-13 點擊次數:47 -
[常見問題] 冷庫工程建設應該如何開始設計?冷柜定制為你解答
冷庫容量:冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的Z高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要發布時間:2018-11-13 點擊次數:53 -
[常見問題] 你知道提高冷庫節能性需要做到那幾點嗎?冰村冷柜定制告訴你
你知道提高冷庫節能性需要做到那幾點嗎?冰村冷柜定制告訴你1.制冷機組的選擇不同的制冷機組方案,會導致能耗不同,在方案選擇是一定要選擇能效比較高的機組,這樣可以從源頭減少冷庫的耗電量。2.冷風機及時除霜冷風機的結霜的厚度會影響風機的制冷效率,發布時間:2019-01-14 點擊次數:27 -
[常見問題] 你知道怎么去存放食品在風幕柜嗎?讓冰村冷柜定制告訴你
風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。從而保持了其品質質量,防止食品和原料的腐敗變質。但是風幕柜不是保險箱,放入風幕柜內的食品和原料不是絕對安全的。因為,風幕柜是利用低溫控制微生物生長繁發布時間:2019-01-15 點擊次數:48 -
[常見問題] 冰村冷柜定制告訴你保鮮柜故障原因以及解決辦法
冰村冷柜定制告訴你保鮮柜故障原因以及解決辦法1.保鮮柜電源指示燈亮,保鮮柜壓縮機不正常工作,只有嗡嗡聲。原因:電源電壓過低,超出規定的下限。解決辦法:立即停機,待電壓恢復正常后,再啟動。提示:若本地電壓波動常超出規定范圍,必須安裝1KLA以發布時間:2019-01-16 點擊次數:29 -
[常見問題] 水果柜產生積水的原因你知道嗎?冰村冷柜定制分享給你
水果柜產生積水的原因你知道嗎?冰村冷柜定制分享給你1.其實冷柜中有一個接水盤,如果接水盤里的水滿了,就會溢出來使水果蔬菜產生積水。2.還有一種可能就是開門的次數太多,導致大量的熱空氣進入,熱空氣在遇到冷空氣就會冷凝成水,Z終產生積水。3.水發布時間:2019-01-17 點擊次數:53 -
[常見問題] 關于便利店展示柜溫度設置多少度適合就讓冰村冷柜定制告訴你
關于便利店展示柜溫度設置多少度適合就讓冰村冷柜定制告訴你1.低溫奶和速食品低溫奶和速食品對保鮮環境的要求相對嚴格,區別于普通牛奶和飲料,低溫奶需要4~5度的穩定溫度才能達到保鮮需求,超過這個溫度會造成造成變質,速食品也是同樣的道理。2.飲料發布時間:2019-01-18 點擊次數:48 -
[常見問題] 冷柜買回來要擦拭嗎?冰村冷柜定制告訴你
冷柜買回來要擦拭嗎?冰村冷柜定制告訴你1.檢查電壓很重要檢查電壓很重要冷柜使用的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187~220伏之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機正常工作,甚至會燒毀壓縮機。所以,冷發布時間:2019-01-19 點擊次數:27 -
[常見問題] 冰村冷柜定制?分享關于冷柜、保鮮柜維修六技巧
冰村冷柜定制分享關于冷柜、保鮮柜維修六技巧1.使用年久的冷柜,冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢,不易清除干凈。修理時,可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火,將其燒掉,就很容易用毛刷清理了。2.修理冷柜時,直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比發布時間:2019-01-20 點擊次數:49